yeşil mercimek çorbası

Share Button

Malzemelerimiz:

  • bir bardak  yeşil mercimek
  • Yarım bardak erişte
  • bir adet soğan
  • iki yemek kaşığı salça
  • su (yaklaşık beş bardak)
  • tat vermek için et suyu
  • nane, kekik, pul biber,
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • tuz kara biber

Yapılışı:

ilk olarak yemeğe başlamadan önce mercimeği su dlu bir kap içine koyup ıslatalım. Bir adet soğanı soyup ince ince doğrayalım ve kazana atalım. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Daha sonra salça ekleyelim.  Sonrasında et suyunu ilave edip kaynamaya bırakalım. Su kaynamaya başlarken ıslattığımız mercimeği süsüp kaynayan et suyunun içine dökelim. Mercimekler pişince, erişteleri ekleyelim. Tuz, kekik ve karabiberi ekleyelim. Pişmeye bırakalım. Bu sırada ufak bir tavada kalan yağı alıp eritelim üstüne nane ve pul biberi ilave edip kızartalım. Hazırladığımız sosu kazana (mercimeğin kaynadığı tencereye) katalım iyice karıştıralım. Biraz daha kaynadıktan sonar yeşil mercimek çorbası artık hazırdır.

 

Afiyet olsun.

 

 
yeşil mercimek çorbası resimleri

mercimek çorbası

Arama Kelimleri:

yeşil mercimek çorbası oktay usta portakal ağacı yeşil mercimek çorbası portakal ağacı yeşil mercimek yemeği yoğurtlu yeşil mercimek çorbası erişteli yeşil mercimek çorbası süzme yeşil mercimek çorbası kırmızı mercimek çorbası yeşil mercimek çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation